The effect of yeast dehydration on the activity of a number of enzymes of cell energetic metabolism

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Applied microbiology and biotechnology 1986-03, Vol.23 (6), p.482-486
Hauptverfasser:	KRALLISH, I. L, DAMBERGA, B. E, BEKER, M. J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Biology of microorganisms of confirmed or potential industrial interest Biotechnology Fundamental and applied biological sciences. Psychology Growth, nutrition, metabolism, transports, enzymes. Molecular biology Microbiology Mission oriented research Mycology Physiology and metabolism
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