Untersuchungen über die Ernährung in der Mensa academica, der Volksküche und der Zentralgefangenenanstalt Freiburgs in der Zeit vom Oktober 1923 bis April 1924

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Medical microbiology and immunology 1924-07, Vol.103 (2), p.407-419
Hauptverfasser: Uhlenhuth, P., Remy, E.
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0300-8584
1432-1831
DOI:10.1007/BF02176472