Zum Nachweis von pflanzlichen Fetten in tierischen Fetten

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	European food research & technology 1914-09, Vol.28 (5), p.236-244
Hauptverfasser:	Sprinkmeyer, H., Diedrichs, A.
Format:	Artikel
Sprache:	ger
Online-Zugang:	Volltext
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