Untersuchungen über Vorkommen und Wanderung von Aflatoxin B1 und seine Veränderungen bei einigen lebensmitteltechnologischen Prozessen
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 1969-11, Vol.141 (3), p.129-145 |
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| Hauptverfasser: | , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | ger |
| Online-Zugang: | Volltext |
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