Über das Vorkommen von Vitamin B2 (Lactoflavin): IV. Mitteilung. Die Aufnahme von Lactoflavin durch Proteine

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:European food research & technology 1939-08, Vol.78 (2-3), p.124-138
1. Verfasser: Schormüller, Josef
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1438-2377
1438-2385
DOI:10.1007/BF01671904