Referate

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	European food research & technology 1943-07, Vol.86 (1-2), p.106-176
Hauptverfasser:	Egger, Kluge, Schloemer, Mohler, H., Schreiber, W., Schwaibold, Griebel, Erlandsen, Lars, Patzsch, Hofmann, Werner, Kanitz, Diemair, Schormüller, Bruno Roßmann, J. Ph, Schmitz, Grau, R., Beckel, Bäuerve, Großfeld, J., Tornow, E., Reichard, Steinbeck, Höll, K., Hämmerle, W., Windhausen, O., Wodsak, W., Brüning, Pawletta, Hawelka, Hans, Masling, Tormow, E., Amelung, Jesser
Format:	Artikel
Sprache:	ger
Online-Zugang:	Volltext
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