Als Conservirungsmittel von Hackfleisch

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Analytical and bioanalytical chemistry 1896-12, Vol.35 (1), p.105-106
1. Verfasser: K mmerer, H.
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1618-2642
1618-2650
DOI:10.1007/BF01415280