Untersuchung und Bewertung der Fumonisinkontamination von einheimischem und importiertem Getreide

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 1996-11, Vol.203 (6), p.528-533
Hauptverfasser: Meister, Ute, Symmank, Hanka, Dahlke, Hannelore
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1431-4630
1438-2385
DOI:10.1007/BF01193158