Speisefette und - le

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 1956-02, Vol.103 (2), p.169-176
Hauptverfasser: Winter, H., Patzsch, H., Mergenthaler, E., Seelkopf, C., Cremer, H. -D., Hermann, A., Hill, Wachs, W., Grab, W.
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0044-3026
1438-2385
DOI:10.1007/BF01127496