Studies of higher alcohol formation by yeasts through gas chromatography

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Plant foods for human nutrition (Dordrecht) 1964-11, Vol.11 (2-4), p.194-201
1. Verfasser:	Guymon, J. F.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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