Human urine and/or plasma levels of methionine, methionine sulfoxide, and inorganic sulfate after consumption of a soy isolate: a preliminary study

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition 1980-06, Vol.30 (2), p.155-161
Hauptverfasser:	Marable, N.L, Todd, J.M, Korslund, M.K, Kennedy, B.W
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	diet-related diseases human nutrition
Online-Zugang:	Volltext
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