The USDA trypsin inhibitor study. II. Timed related biochemical changes in the pancreas of rats

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition 1985-09, Vol.35 (3), p.243-257
Hauptverfasser: Liener, I. E., Nitsan, Z., Srisangnam, C., Rackis, J. J., Gumbmann, M. R.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0377-3205
1573-9104
DOI:10.1007/BF01092197