Physical and chemical characteristics of refined vegetable oils from rubber seed (Hevea brasiliensis) and bread-fruit (Artocarpus altilis)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition 1985-01, Vol.35 (2), p.103-107
Hauptverfasser:	ACHINEWHU, S. C, AKPAPUNAM, M. A
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Fat industries Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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