Solvents production from whey supplemented with corn steep and malt sprouts at 30°C and 37°C

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Biotechnology letters 1987-06, Vol.9 (6), p.421-424
Hauptverfasser: VOGET, C. E, MIGNONE, C. F, ERTOLA, R. J
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0141-5492
1573-6776
DOI:10.1007/BF01089008