Kartoffeln, Gem se u. dgl

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 1956-03, Vol.103 (3), p.245-253
Hauptverfasser: Wolf, J., Dettweiler, Chr, Frank, H., Heydt, J. L., Lick, E., Ro mann, B., Patzsch, H., Kreuzer, R., Mechler, K., Heintze, K., Schropp, W., Schwaibold, J., Pohloudek-Fabini, R., Vogt-Beekmann, H., Wachs, W., Nemitz, G.
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0044-3026
1438-2385
DOI:10.1007/BF00939200