The protein value in human nutrition of edible marine algae in Japan

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Hydrobiologia 1984-09, Vol.116-117 (1), p.513-516
Hauptverfasser: Fujiwara-Arasaki, Teruko, Mino, Noriko, Kuroda, Mitsue
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0018-8158
1573-5117
DOI:10.1007/BF00027735