Stärken und ihre Hydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. Teil 2: Anwendungsfunktionalität von alpha‐Glucanen in der Pharmazie (1. Abschnitt)

2.1 Polymere alpha‐Glucane in ihren Funktionen als Träger, Stabilisatoren und Plasmaexpander.Unter den funktionellen Aspekten ihres pharmazeutischen Einsatzes werden folgende alpha‐Glucane betrachtet: Alkyl‐ und Carboxymethyl‐Stärkeether, vergleichbare Polymersysteme, Polyacryl‐Stärkeester, physikalische Modifikate, unmodifizierte Stärken, Amylosen und Amylopektine. Stärketypische physikalische Verhaltensweisen wie Inclusion, Koazervation, Amylosekomplexbildung, Retrogradation werden hinsichtlich ihrer möglichen pharmazeutischen Nutzung diskutiert. 2.1 Polymeric alpha‐Glucanes and Their Roles as Carriers, Stabilizers, and Plasmaexpanders.Regarding their functional aspects typical starch polymers are considered with respect to their actual or prospective use for pharmaceutical application: alkyl‐, and carboxymethyl ethers, comparable polymeric systems, polyacrylic starch esters, physically modified and natural starches, amyloses and amylopectins. Exclusively typical physical starch properties are discussed concerning their possible pharmaceutical utilization: inclusion, coazervation, amylose complexation, retrogradation.