Schäfer, W., und V. Wywiol: Lecithin, der unvergleichliche Wirkstoff. 1. Auflage. Alfred Strothe Verlag, Frankfurt/M. 1986. 157 Seiten, mit 17 Abb. und 15 Tab. Broschiert DM 19,80
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Veröffentlicht in: | Starch - Stärke 1987, Vol.39 (5), p.182-182 |
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Format: | Review |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0038-9056 1521-379X |
DOI: | 10.1002/star.19870390516 |