Lipid‐ und Lipoproteinstoffwechsel: Physiologie und Pathophysiologie

Die im Blut vorkommenden Lipide, Cholesterolester, Triglyzeride und Phospholipide sowie die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K sind weitgehend wasserunlöslich und müssen daher in eine wasserlösliche Form gebracht werden. Diesem Zweck dienen Proteine mit Lipid‐komplexierenden Eigenschaften, die als...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Pharmazie in unserer Zeit 2007-03, Vol.36 (2), p.98-107
Hauptverfasser:	Wächtershäuser, Astrid, Stein, Jürgen
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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