Effect of postharvest ultraviolet-C treatment on the proteome changes in fresh cut mango ( Mangifera indica L. cv. Chokanan): Effect of postharvest UV-C on mango

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of the science of food and agriculture 2016-06, Vol.96 (8), p.2851-2860
Hauptverfasser:	George, Dominic Soloman, Razali, Zuliana, Santhirasegaram, Vicknesha, Somasundram, Chandran
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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