Phytochemical properties and antioxidant capacities of various colored berries: Phytochemical properties and antioxidant capacities of colored berries

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of the science of food and agriculture 2014-01, Vol.94 (2), p.180-188
Hauptverfasser:	Chen, Liang, Xin, Xiulan, Yuan, Qipeng, Su, Donghai, Liu, Wei
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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