Optimization of ultrasonic-assisted preparation of dietary fiber from corn pericarp using response surface methodology: Optimization of ultrasonic-assisted preparation of CPDF using RSM

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of the science of food and agriculture 2013-09, Vol.93 (12), p.2922-2926
Hauptverfasser:	Wang, Anna, Wu, Ligen, Li, Xiulin
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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