Vibrational spectroscopy for milk fat quantification: line shape analysis of the Raman and infrared spectra: Vibrational spectroscopy for milk fat quantification

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of Raman spectroscopy 2016-06, Vol.47 (6), p.692-698
Hauptverfasser:	Mendes, Thiago O., Junqueira, Georgia M. A., Porto, Brenda L. S., Brito, Charles D., Sato, Fernando, de Oliveira, Marcone A. L., Anjos, Virgilio, Bell, Maria J. V.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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