The antioxidant acitivity of 2,6-dimethyl-3,5-diethoxycarbonyl-1,4-dihydropyridine in edible oils
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Veröffentlicht in: | Die Nahrung 1993, Vol.37 (1), p.91-93 |
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Hauptverfasser: | , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0027-769X 1521-3803 |
DOI: | 10.1002/food.19930370121 |