Der Einfluß von Manasan R auf Stuhl‐pH, Stuhlflora und Säure‐Basen‐Homöostase des jungen Säuglings

In Manasan R liegt eine adaptierte Anfangsnahrung für Säuglinge auf Kuhmilchbasis vor, die die Wirkungs‐weise von Frauenmilch auf Stuhl‐pH und Stuhlflora simuliert. In zwei zeitlich getrennten Tests wurde die Wirkung von Manasan R ‐Ernährung auf Stuhl‐pH, Stuhlflora und Säure‐Basen‐Homöostase überpr...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Die Nahrung 1987-01, Vol.31 (5-6), p.567-573
Hauptverfasser: Dittmer, Ch, Dittmer, A., Grütte, F.‐K., Müller‐Beuthow, Walheide
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:In Manasan R liegt eine adaptierte Anfangsnahrung für Säuglinge auf Kuhmilchbasis vor, die die Wirkungs‐weise von Frauenmilch auf Stuhl‐pH und Stuhlflora simuliert. In zwei zeitlich getrennten Tests wurde die Wirkung von Manasan R ‐Ernährung auf Stuhl‐pH, Stuhlflora und Säure‐Basen‐Homöostase überprüft und mit der Wirkung von Frauenmilch und Ki‐Na R ‐Ernährung verglichen. Der Stuhl‐pH lag unter Manasan R ‐Ernährung eindeutig im sauren Bereich, wenn die Nahrung von Geburt an oder im Anschluß an Frauenmilchernährung gegeben wurde. Unter Ki‐Na R lag der Stuhl‐pH im Neutralbereich. Die Bakterienflora des Stuhls zeigte unter Manasan R eine beachtliche Reduzierung der Bacteroides‐Keimzahlen, so daß eine antiputride Wirkung zustande kam. Hinsichtlich des Säure‐Basen‐Haushalts ließ sich mit Manasan R bei seltener vorkommenden metabolischen Spätacidosen im Vergleich zu Ki‐Na R eine der Frauenmilch ähnliche Stoffwechseleinstellung bewirken. Die Untersuchungen zeigten, daß Manasan R in wichtigen, insbesondere mikroökologischen Parametern mit Frauenmilch vergleichbar ist.
ISSN:0027-769X
1521-3803
DOI:10.1002/food.19870310573