Bibliotheca Nutritio et Dieta, No. 28 : Solution of Nutritional Problems: the Contribution of Producers, Distributors and Nutritionists. Herausgegeben von J . C. SOMOGYI. 225 Seiten, 33 Abb., 60 Tab. S. Karger, Basel, München, Paris, London, New York, Sydney 1979. Preis: 145,‐ sfrs; 174,‐ DM

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Die Nahrung 1980, Vol.24 (6), p.586-586
1. Verfasser:	Gross, H.
Format:	Review
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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