M. Gutcho: Edible Oils and Fats. Recent Developments. 402 Seiten. Noyes Data Corporation, Park Ridge, New Jersey, USA, 1979. Preis: 39

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Die Nahrung 1980, Vol.24 (1), p.93-93
1. Verfasser: Mieth, G.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0027-769X
1521-3803
DOI:10.1002/food.19800240119