P. C. Wood: Guide to Shellfisch Hygiene. 80 Seiten, II Abb., 5 Tab., 4 Anh. World Health Organization, Genf 1976. Preis: 12,- Sf.; 4, 80

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Die Nahrung 1977, Vol.21 (8), p.755-755
1. Verfasser: Röhr, W.
Format: Review
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0027-769X
1521-3803
DOI:10.1002/food.19770210831