P. C. Wood: Guide to Shellfisch Hygiene. 80 Seiten, II Abb., 5 Tab., 4 Anh. World Health Organization, Genf 1976. Preis: 12,- Sf.; 4, 80
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Veröffentlicht in: | Die Nahrung 1977, Vol.21 (8), p.755-755 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Review |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0027-769X 1521-3803 |
DOI: | 10.1002/food.19770210831 |