Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Vol. 33. Herausgegeben von F. F. Nord. 595 Seiten, 114 Abb., 53 Tab. Interscience Publishers. New-York-London-Sydney-Toronto 1970. Preis: 10,50

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Die Nahrung 1971, Vol.15 (6), p.720-720
1. Verfasser:	Meisel, P.
Format:	Review
Sprache:	eng ; ger
Online-Zugang:	Volltext
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