H.-P. Pellaprat: Die Feine Küche. Deutsche Neufassung von W. Bickel. 320 S. mit 80 Farb- und 48 Schwarz-weiß Bildern. Verlag-W. Kohlhammer GmbH, Stuttgart 1969. Preis: 24,-DM

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Die Nahrung 1971, Vol.15 (5), p.587-588
1. Verfasser: Weibelzahl, H.
Format: Review
Sprache:eng ; ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0027-769X
1521-3803
DOI:10.1002/food.19710150514