Über das Vorkommen nicht zum Duftöl gehörender Stoffe in den Ausbeuten der Wasserdampfdestillation von Hopfenzapfen

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Die Nahrung 1961-01, Vol.5 (4), p.435-445
Hauptverfasser: Wolter, H., Rothenbach, E., Bausch, H.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0027-769X
1521-3803
DOI:10.1002/food.19610050412