Charakterisierung des Malatenzyms in Saccharomyces cerevisiae beim Wachstum auf Galactose und Glucose

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Chemie ingenieur technik 2009-08, Vol.81 (8), p.1293-1293
Hauptverfasser:	Schneider, K., John, G. T., Heinzle, E.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Aktivität Enzym
Online-Zugang:	Volltext
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