Gewinnung eines partialglyceridhaltigen Biokraftstoffs durch enzymatische Teilethanolyse von Pflanzenöl

Die Bedeutung pflanzenölbasierter Kraftstoffe, insbesondere von Biodiesel, steigt ständig an. Allerdings weisen gängige Verfahren zur Biodieselherstellung gravierende Nachteile auf, wie ein aufwendiges Downstream Processing und eine geringe Kraftstoffausbeute. Der vorliegende Artikel beschreibt grundlegende Arbeiten zur Herstellung eines neuartigen, partialglyceridhaltigen Biokraftstoffes mittels sn ‐1,3‐regiospezifischen Lipasen. Bei diesem nebenproduktfreien Verfahren wird eine nahezu vollständige Kraftstoffausbeute erreicht. Eine Aufreinigung des Produktes entfällt.