Spectrophotometric Determination of Protein Concentration

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Current Protocols in Food Analytical Chemistry 2002-05, Vol.4 (1), p.B1.3.1-B1.3.7
1. Verfasser:	Simonian, Michael H.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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