Absence de restes dans une société non occidentale

Image d’ouverture L’ensète (ensete ventricosum) est une plante originaire d’Éthiopie. Elle est cultivée uniquement dans le Sud de l’Éthiopie. Sa hauteur maximale est d’environ 5 mètres et sa récolte se fait tout au long de l’année. Sa culture procure à plus de 20 millions de personnes en Éthiopie, la principale nourriture de base. © Morie Kaneko Sur mon terrain, le Sud-Ouest de l’Éthiopie, il est courant de trouver des restes de plantes, et des sacs en plastique dans les endroits les plus f...