L’agriculture oasienne à l’époque perse dans le sud de l’oasis de Kharga (Égypte, ve-ive s. AEC)

L’étude archéobotanique de plusieurs sites d’habitat rural du sud de l’oasis de Kharga nous donne une image du système agricole en œuvre au cours du siècle suivant l’implantation d’un domaine irrigué dans la région au ve s. AEC. Le système oasien est de type agroforestier, associant élevage et trois étages de cultures classiques ; palmiers, fruitiers pérennes et cultures annuelles, dans une combinaison particulière à la région, notamment dans l’intégration des espèces natives de palmiers (palmier doum et palmier argoun) et de cultures de rente.