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A Madagascar, pays à faible pouvoir d'achat et non autosuffisant en riz, les politiques publiques promeuvent une production plus intense de cette céréale. En s'appuyant sur un cadre d'analyse emprunté à l'économie de la qualité, l'article met en évidence, la capacité des con...
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Veröffentlicht in: | Économie rurale 2008 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | fre |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | A Madagascar, pays à faible pouvoir d'achat et non autosuffisant en riz, les politiques publiques promeuvent une production plus intense de cette céréale. En s'appuyant sur un cadre d'analyse emprunté à l'économie de la qualité, l'article met en évidence, la capacité des consommateurs à exprimer, hierarchiser et utiliser des critères de qualité en prenant l'exemple du riz pluvial. La filière rizicole en Guinée possède un potentiel agricole insuffisamment exploité. Des marges d'amélioration possibles sont analysées à partir du modèle de frontière de production stochastique et des différents concepts s'y rattachant. Les résultats qui en découlent permettent d'énoncer des pistes de recommandation pour une meilleure adaptation des politiques agricoles. La production bananière de Martinique et Guadeloupe joue un rôle central dans le développement des économies insulaires. Cependant la réforme de l'Organisation commune de marché remet en question l'avenir de cette filière. Quels sont les déterminants de sa compétitivité ? Peut-elle être amélioorée à plusieurs niveaux : celui de l'innovation et celui de la réalisation d'économies d'échelle ? Un bilan scientifique de dix années de recherches sur le concept du panier de biens est ici présenté. Quels sont les liens entre produits et services de qualité, environnement et territoires, sources d'externalités positives dans le développement territorial ? Un modèle général du panier de biens avec différentes configurations possibles est analysé, pour être ensuite confronté à la pluralité réelle des offres de produits de qualité territoriale. |
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ISSN: | 0013-0559 2105-2581 |
DOI: | 10.4000/economierurale.77 |