基于非线性化学指纹图谱技术鉴别西洋参和人参及西洋参产地

利用非线性化学指纹图谱技术研究西洋参和人参,提出鉴别两种参及西洋参产地溯源的新方法。收集加拿大、吉林、陕西3个不同产地西洋参和吉林人参样品,利用硫酸、硫酸锰、丙酮、溴酸钠和样品产生的非线性化学反应建立指纹图谱,结合图谱直观特征和系统相似度对不同种药材及不同产地西洋参进行鉴别评价。同时,利用HPLC法测定西洋参中7种主要的人参皂苷,以研究不同产地西洋参的品质差异。结果显示：样品用量为0.4 g,反应温度为37℃时,样品非线性化学指纹图谱具有良好特征性和重现性;西洋参和人参图谱特征有显著差异,可直观区分;系统相似度模式识别可方便地将西洋参和人参,以及不同产地的西洋参鉴别开来。含量测定结果显示不同产地的西洋参存在品质差异,快速鉴别产地和品质评价具重要意义。与HPLC法相比,非线性化学指纹图谱技术提供了更简单、快速、经济的中药鉴别和质量控制方法。本研究为西洋参、人参的＂快速精准鉴别＂和西洋参产地区分评价提供了一种全新的方法,为中药质量评控提供新视野。