基于RFID的供港蔬菜安全监管溯源系统

随着港粤外贸合作的加深，经广东输往香港的蔬菜及其加工产品份额逐年扩大，其中供港蔬菜数量将达到香港市场的80％以上。如何确保供港蔬菜的质量安全，实现生产源头追溯管理已不仅仅是一个单纯的经贸问题，也是关乎香港食品安全及社会稳定的重大政治问题。