牛肉与权力——清末至民国独龙人的社会交换

生活在中缅交界独龙江流域的独龙人通过走访、交换妇女和食物，使得彼此隔离的村落联系起来。一方面，牛肉的分食习俗表达了村落共同体成员间彼此依赖和合作的社会关系；另一方面，牛群、食盐等稀缺资源由独龙江外的地方政治势力占有、控制和生产，牛肉的分食为其税收、不等价交换赋予了合法性和权威性。在生存环境的压力下，食物的稀缺成为推动独龙人群体内外多种交换形态的原动力，而分享和互惠为原则的本南交换制度，亦成为多重政治势力夹缝中生存的一种应对策略。