蒸年糕能用“搌布”吗
2012年11月9日《燕赵晚报》B14版载《亲情与美食》一文，说蒸年糕的方法是“先把蒸年糕用的黄米面用开水拌匀，薄薄地铺在搌布上……添足够的水上锅蒸……”这里说的“搌布”是不对的。
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| Veröffentlicht in: | 咬文嚼字 2013 (5), p.19-19 |
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| Format: | Artikel |
| Sprache: | chi |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Volltext |
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| Zusammenfassung: | 2012年11月9日《燕赵晚报》B14版载《亲情与美食》一文，说蒸年糕的方法是“先把蒸年糕用的黄米面用开水拌匀，薄薄地铺在搌布上……添足够的水上锅蒸……”这里说的“搌布”是不对的。 |
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| ISSN: | 1009-2390 |