丽江烤烟烟叶叶位间化学成分分析

为了合理利用烟叶资源，对丽江4县1区37个取样点的347份烤烟烟叶样品进行常规化学成分分析。结果表明：（1）丽江地区烤烟的总糖、还原糖含量偏高，其含量最高的古城分别为34．39％，27．70％，含量最低的华坪分别为27．07％，19．33％；钾的含量普遍偏低，其含量最高的古城为1．88％，含量最低的华坪为1．26％。随叶位的上升总糖、还原糖含量先增加后降低，烟碱和总氮含量逐渐增加，钾含量逐渐降低。（2）不同叶位，含碳化合物与含氮化合物极显：菩负相关（P〈0．01）；钾含量与含碳化合物、含氮化合物相关性不显著（P〉0．05）。不同地区，含碳化合物与含氮化合物的相关性，宁蒗和古城相关性不显著（P〉0．05），其余地区负相关（P〈0．05）；钾与含碳化合物的相关性，玉龙和古城相关性不显著（P〉0．05），其余地区极显著负相关（P〈O．01）；钾与含氮化合物的相关性，宁蒗相关性不显著（P〉0．05），其余地区极显著负相关（P〈0．01）。（3）丽江各县区分可为3类。即Ⅰ类古城，其总糖、还原糖、烟碱、钾和总氮等化学成分含量分别为34．39％，27．70％，2．06％，1．88％，1．44％；Ⅱ类玉龙、宁蒗和永胜，其化学成分含量分别29．11％，22．35％，3．04％，1．55％，1．74％；Ⅲ类华坪，其化学成分含量分别为27．07％，19．33％，3．47％，1．87％，2．10％。