蜂蜜对炎症模型大鼠的抗炎作用及对一氧化氮生成的影响（英文）

目的：研究蜂蜜对大鼠急慢性炎症及一氧化氮生成的作用。方法：使用角叉菜胶法、棉球法及甲醛致炎症法定量测定蜂蜜的抗炎症功效。硝基左旋精氨酸甲酯皮下注射（100mg/kg）及左旋精氨酸腹腔内注射（300mg/kg）检验蜂蜜对于大鼠一氧化氮生成的作用。在每个实验中,大鼠均被分为5组,每组5只大鼠。空白对照组及阳性对照组大鼠分别给予蒸馏水及消炎痛（5mg/kg）口服,其余3组大鼠分别给予2、6及10g/kg蜂蜜口服。结果：在角叉菜胶所致大鼠炎症模型实验中,与对照组比较,蜂蜜显著降低了大鼠后爪的肿胀程度（P〈0.05）;在棉球致大鼠肉芽肿瘤模型实验中,与对照组比较,蜂蜜显著降低了肉芽肿瘤的重量（P〈0.05）;在甲醛所致大鼠炎症模型实验中,与对照组比较,蜂蜜显著缓解了大鼠关节炎的症状（P〈0.05）。在检测一氧化氮生成的实验中,硝基左旋精氨酸甲酯显著抑制了大鼠后爪的肿胀,而左旋精氨酸拮抗了蜂蜜及硝基左旋精氨酸甲酯的抗炎作用。结论：本实验的研究结果证明了蜂蜜的抗炎症作用,这可能与其抑制一氧化氮的生成有关。据此,蜂蜜可能可以被应用于某些急慢性炎症的治疗当中。