三尺灶台烹饪中华大餐——全国台联举办台湾原住民首届烹饪专业培训班纪实

宫保鸡丁，粤式小炒皇，菊花鱼，巴蜀软烧肉，红烧狮子头……18道菜，八大菜系应有尽有，色香味样样俱全，呵，好一个“满汉全席”。 这绝非一次专业性的厨艺比赛，也绝非星级酒店的美味佳肴，更不是哪位特级或一级厨师的亲力所为，而是来自台湾原住民首届烹饪培训班18位学员的结业考试作品。 面对作品，3位高级技师考官给出了满意的评判；面对作品，全国台联会长梁国扬脸上露出了欣慰的笑容；面对考官的评判，岛内原住民乡亲们露出喜悦的微笑。