留客烂猪头
扬州人常把真正的美味形象地称为“打个巴掌都不丢手”。那么，最早的这个“打个巴掌都不丢手”的东西是什么呢？ 是猪头。如果你不明白那是为什么的话，那么至少在美食发烧友的眼里，你可以算得上是个“猪头”了! 因为你不懂得美食玄机在于大俗即大雅的奥秘，因为你不懂得鼎鼐哲学在于平凡中见不凡的道理。 或者简而言之，你还没有入门!...
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| Veröffentlicht in: | 食品与生活 2007 (9), p.10-12 |
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| Format: | Artikel |
| Sprache: | chi |
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| Online-Zugang: | Volltext |
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| Zusammenfassung: | 扬州人常把真正的美味形象地称为“打个巴掌都不丢手”。那么，最早的这个“打个巴掌都不丢手”的东西是什么呢？
是猪头。如果你不明白那是为什么的话，那么至少在美食发烧友的眼里，你可以算得上是个“猪头”了!
因为你不懂得美食玄机在于大俗即大雅的奥秘，因为你不懂得鼎鼐哲学在于平凡中见不凡的道理。
或者简而言之，你还没有入门! |
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| ISSN: | 1004-5473 |