中国饮食文化中的菜名英译建议

中国饮食文化博大精深，源远流长。许多中餐菜名都包含深刻又丰富的文化内涵，命名方式也不尽相同。为促进中国饮食文化在世界的传播，解决中餐菜名翻译乱象的问题并建立统一规范的译名体系刻不容缓。本文通过对中餐菜名现状的分析，结合术语定名原则，提出了解决方案及具体建议，以期能推动中餐菜名译名的系统化建设，促进中国饮食文化在世界的传播。