旱平垄作双侧双深施肥对水稻产量和品质的影响

为了探究新型耕作方式，解决水稻传统耕作方式全层施肥肥料利用率低、整个生产过程作业环节多、成本高的问题，拟开展旱平垄作双侧双深施肥试验，研究其对寒地水稻产量和品质的影响。2018年在齐齐哈尔市泰来县农研所，采用当地主栽水稻品种龙稻21，随机区组试验设计，设计13 cm和14 cm两种穴距，常规处理（P）行距均为30 cm×30 cm，旱平垄作双侧双深施肥处理（L）行距均为宽窄行13 cm×37 cm，分别在分蘖期、齐穗期与成熟期选取有代表性的植株4穴考种，计算理论产量，测定营养品质与食味评分。两种耕作模式下，13 cm穴距处理的产量均高于14 cm穴距处理，L1、L2、L5、L6产量均极显著高于常规平作，垄作处理的产量平均较P1处理高6.24%，较P2处理高9.33%。在营养品质中，13 cm穴距处理的蛋白质含量均低于14 cm穴距处理，蛋白质含量：垄作速效肥>常规平作>垄作缓释肥。直链淀粉含量均呈13 cm穴距处理小于14 cm穴距处理，但旱平垄作模式与常规搅浆平作均未达到显著水平。旱平垄作与常规搅浆平作的食味评分中，14cm穴距处理的食味评分值均小于13 cm穴距处理。食味评分表现为L1>L3>L2>L5>L4>P1>L6>P2。本试验条件下，旱平垄作模式中施用中化缓释肥处理的产量显著高于常规平作处理，全层缓释肥处理品质的改良效果优于其他处理。