信息化背景下酒店管理专业“师徒制”探索

“师徒制”是我国传统手工业行业心口相传的传授方法,是以实践为基础的技艺传承模式。在信息化气息日益浓厚的背景下,如何让“师徒制”这种传统模式与酒店管理专业融为一体值得我们思考。文章就此进行简要概述,并提出几点建议,以供参考借鉴。