The Moral Price of Milk: Food Values and the Intersection of Moralities and Economies in Dairy Family Farms in Galicia

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Martínez Álvarez, Bibiana
Format:	Buchkapitel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Anthropology of Food Culture and Society Food
Online-Zugang:	Volltext
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