In situ investigation of soft cake fouling layers using fluid dynamic gauging

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food and Bioproducts Processing 2015-01, Vol.93, p.205-210
Hauptverfasser:	Mattsson, Tuve, Lewis, William J. T., Chew, Y. M. John, Bird, Michael R.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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